{"id":661,"date":"2022-04-01T12:56:00","date_gmt":"2022-04-01T10:56:00","guid":{"rendered":"https:\/\/rice.it\/airi\/?p=661"},"modified":"2022-05-30T13:15:24","modified_gmt":"2022-05-30T11:15:24","slug":"comunicato-stampa-crisi-del-settore","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rice.it\/airi\/index.php\/2022\/04\/01\/comunicato-stampa-crisi-del-settore\/","title":{"rendered":"Comunicato Stampa &#8211; Crisi del settore"},"content":{"rendered":"\n<p>Pavia, Aprile 2022<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Collocamento da record e prezzi in aumento mettono in ginocchio l\u2019offerta di riso italiano.<\/strong><br><em>La disponibilit\u00e0 residua di risone nazionale rilevata dall\u2019Ente Nazionale Risi \u00e8 la pi\u00f9 bassa delle ultime dieci campagne e la crisi economica mette a rischio la sostenibilit\u00e0 del settore risiero.&nbsp;<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Con i quantitativi gi\u00e0 collocati nell\u2019attuale campagna di commercializzazione, il riso italiano non sar\u00e0 sufficiente a soddisfare la domanda in aumento. Ci\u00f2 significa che gi\u00e0 nelle prossime settimane l\u2019industria non sar\u00e0 in grado di garantire la fornitura di riso italiano, ossia di un prodotto caratterizzato da specifiche qualit\u00e0 e destinazioni d\u2019uso. Oltre a ci\u00f2, il perdurante stato di siccit\u00e0 e le difficolt\u00e0 connesse alla gestione idrica nella zona risicola, potrebbero incidere fortemente sulla produzione di risone nazionale per l\u2019anno a venire, rendendo impossibile rispondere adeguatamente ai consumi in aumento (+25% Italia e +10% Europa negli ultimi dieci anni), ulteriormente trascinati dalla pandemia prima e dal conflitto in Ucraina poi.<\/p>\n\n\n\n<p>In questa situazione, gi\u00e0 di per s\u00e9 molto difficile, l\u2019industria sta fronteggiando:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>il continuo aumento di prezzo della materia prima nazionale, che incide fortemente nella formazione del prezzo del prodotto lavorato, con aumenti rilevati dalla borsa merci di Vercelli da ottobre 2021 ad oggi sulle variet\u00e0 pi\u00f9 consumate tra il 50% e il 70% e con punte fino al 140% rispetto allo scorso anno;<\/li><li>Il rischio di siccit\u00e0 stigmatizzato dai Consorzi irrigui e il forte aumento dei costi di produzione che causano uno stato di incertezza nei produttori, limitando le vendite di risone e inducendo le borse merci risicole a rilevare prezzi nominali sui listini ufficiali;<\/li><li>i forti aumenti di tutti i costi produttivi<a href=\"applewebdata:\/\/0B1FE349-0CD8-478B-B758-E6F183A45CE3#_ftn1\"><sup>[1]<\/sup><\/a>:&nbsp;&nbsp;da ottobre 2020 a ottobre 2021 il costo dell\u2019energia elettrica \u00e8 aumentato del 400% e poi ulteriormente raddoppiato da ottobre 2021 ad oggi a causa delle tensioni precedenti al conflitto. Stessa sorte per Il gas metano, che \u00e8 aumentato del 500% da ottobre 2020 a ottobre 2021 e di un ulteriore 150% negli ultimi mesi. Nel medesimo periodo di riferimento, il petrolio \u00e8 aumentato del 124% e poi fino 54% negli ultimi mesi con effetti negativi per i costi del gasolio per autotrazione ai quali si sono uniti i costi quadruplicati nell\u2019ultimo anno della logistica internazionale, accentuati dalla carenza dei container; infine, i costi per il packaging in costante crescita (+40%) con serie incertezze sull\u2019approvvigionamento futuro<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Il perdurare dell\u2019aumento dei costi a cui si aggiunge anche il rischio concreto di non riuscire a soddisfare la richiesta di riso italiano gi\u00e0 a partire dalle prossime settimane rende la situazione non pi\u00f9 sostenibile.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<p><a href=\"applewebdata:\/\/0B1FE349-0CD8-478B-B758-E6F183A45CE3#_ftnref1\"><sup>[1]<\/sup><\/a>&nbsp;&nbsp;Fonti: per energia e gas stime tratte da ARERA che possono variare in funzione dei piani tariffari, per il petrolio elaborazione del Sole 24 ore su fonte Borsa Italiana e mercati internazionali.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pavia, Aprile 2022 Collocamento da record e prezzi in aumento mettono in ginocchio l\u2019offerta di riso italiano.La disponibilit\u00e0 residua di risone nazionale rilevata dall\u2019Ente Nazionale Risi<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":664,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1,23,24],"tags":[],"wpc-tags":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rice.it\/airi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/661"}],"collection":[{"href":"https:\/\/rice.it\/airi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rice.it\/airi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rice.it\/airi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rice.it\/airi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=661"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/rice.it\/airi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/661\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":665,"href":"https:\/\/rice.it\/airi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/661\/revisions\/665"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rice.it\/airi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/664"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rice.it\/airi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=661"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rice.it\/airi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=661"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rice.it\/airi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=661"},{"taxonomy":"wpc-tags","embeddable":true,"href":"https:\/\/rice.it\/airi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/wpc-tags?post=661"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}